剧情简介

在瑞戴尔高中的实验室中,学生(🔂)(shēng )们还(🐎)进行(háng )了一(🐝)系(🚔)列的油脂(zhī )实验和研究项目。他们通(tōng )过分(fèn )析不同油脂的(de )化(🐹)学成分和理化(🐓)(huà )特性,探(tàn )讨了油脂在食(shí )品加工中(zhōng )的(de )功能(🗯)(né(⛩)ng )和作用。例(lì )如,他们研究了油脂在(zài )面(miàn )点制作中的应用,探索了不同油(yóu )脂对面团发(fā )酵(jiào )和烘烤效果(guǒ )的影响。他们还研(yán )究了油脂在乳制品、糕(gāo )点和酱(jiàng )料中的应用方法,提出了一些创新的油脂处理和加工技术(shù )。

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