剧情简介
除了美食(🤝)，安徽还(hái )有着(💱)独特的饮(yǐn )食(shí )文化。安徽人(rén )讲究饮食的仪式感(gǎn )，不仅追(zhuī )求菜品的美味，更(gèng )注重(🧞)菜(cài )肴与环境的(de )融(róng )洽。寻常(🐻)一餐，既有红烧肉(👐)、黄鳝小炖豆腐等美(🥇)味下饭(🛩)菜，又有“十(shí )碗九高汤(tāng )”、“九菜八碗”等丰盛的宴会(huì )盛(😙)食。而在(zài )过年过节时，人们更会进行一系列的寿(shòu )字菜、喜(xǐ )字菜、福(fú )字菜的烹制，以(yǐ )求吉祥和幸福(㊙)。
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