满汉全(quán )席(xí )起源(🦕)(yuán )于(yú )清朝时(shí )期(qī )，当时的满族统治者与(yǔ )汉(hàn )族之间的融合与互补在(zài )宴席中(zhōng )得以(yǐ )体现(💷)。满汉全席以清朝(cháo )宫廷宴席为基础，采(⛸)用了(🌟)满族和(hé )汉族的烹饪技艺和食材，形成了独(dú )特的风(fēng )格。它(tā )精选了各(gè )地的特色菜肴，包括汉(hàn )族的炒菜(🚫)、烧烤和汤羹，以及满族的滚菜、煮汤和(🍤)涮羊(📫)(yáng )肉等，形(xíng )成了丰(fē(🔗)ng )富多样的菜品组合。同时，满汉(✳)全席还注重食材的(de )品(pǐn )质和烹饪的技艺，力求将菜肴(yáo )制作得(dé )色(sè )香味俱佳，造(zào )型精美(měi )，令人赏心悦(🗿)目。
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