剧情简介

潮州的(🧘)美食文化还体(😯)现在其独特(tè )的(de )烹饪工艺和刀工技艺上(🚊)。潮州菜以烹饪技巧(🆚)讲究为(wéi )特点,包括:“抽丝”、“刀削”、“刀(dāo )工”等多种手法(fǎ ),使得潮州菜在制作过(guò )程中经过(guò )细(xì(🍭) )致的(de )调理和精确的切割,使(shǐ )得菜(cài )品既美观又可(kě )口(kǒu )。

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