剧情简介

粘豆(dòu )包(bāo )在制(zhì )作(zuò )的过程中,离不(bú )开发酵这(zhè )一环节。发酵是粘(zhān )豆包独特口感的(🐐)关键环节之一。在发酵的过(🥗)程中,酵母能有效地分解糯米中的淀(diàn )粉,产生(shēng )二氧(yǎng )化碳,使(shǐ(💷) )豆包更加松软(ruǎn )。同(tóng )时,酵母还(🥌)能(🚦)(néng )提供丰富的氨基酸(suān )和微量(liàng )元素,使豆包更加美味可口。

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