剧情简介
陕(shǎn )辣香辣所(suǒ )使用(yòng )的原料有着严格的(de )选择(zé )要求。其中(zhōng )最重(🛴)要的(de )原料是辣椒。陕西以其特(🔉)有的气候(🛍)(hòu )和土壤条件，产出(chū )了众(zhò(✊)ng )多品质优良(liáng )的辣(là )椒，如(rú )陕北红(hóng )辣(là )椒、陕南(nán )绿辣椒等。这些辣椒以其辛辣和香(xiāng )气浓郁(yù(🛌) )而闻名于世。除了辣椒外，陕辣(là )香辣还(hái )选用了多种(zhǒng )配(🌻)料，如蒜、姜、香葱等，以(yǐ )及独(dú )特的调味(🖇)料，如郫县豆瓣酱、陈醋等。这些(xiē )原(yuán )料(🐵)的选择和组合不仅使陕辣香(xiāng )辣具有独(🗡)特的口感，还赋(fù )予了其辣中带香的特色。
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