剧情简介

花花环游记

接下来,腌制是制(zhì )作火腿的关键环(➗)节之一。腌制的(✴)目(mù )的是使猪肉充分吸(xī(🤾) )收调味液中的盐(yán )和其他香(xiāng )料(liào ),并改变其(🌓)(qí )组织结(jié )构,增加风(fēng )味。通常,腌制的(de )时(💂)间(jiān )需要(yào )掌(zhǎng )握得当,以确保(bǎo )火腿能够(gòu )达(👘)到最佳(jiā )的咸度和香味(wèi )。此外,腌制(zhì )还可以起到(dào )保鲜的作用,延(yá(🌩)n )长火(huǒ )腿(tuǐ )的保存时间(jiān )。

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