绝配酥心唐的烹调过程也是不(bú )可忽视的。通常,采用炸制的方(fāng )式,保持温度适(shì(🚘) )宜,炸制时间掌握得当,可以(yǐ )将绝配酥心唐炸制得金黄酥脆,外(wài )层(céng )酥(sū )皮(🎦)(pí )薄而(👑)(ér )不(📮)油腻,内(🚚)心(⏭)鲜嫩(nèn )味美。
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