剧情简介

此(cǐ )外,瑞戴尔高中的学生也学会了油(🈲)(yóu )脂的调配和应用。他们了解(🆚)到(dào )混合使用不同油(yóu )脂种(zhǒng )类可(kě )以调整食材的质地和风味。例如,橄榄油和花生油的(de )混(🛍)合可使(shǐ )油(yóu )脂更(🍺)加(jiā )稳定且(qiě(🛳) )具(jù )有更佳的口感(🎺)(gǎn );而加入牛油或(💵)奶(nǎi )油可以增(📸)加食材的鲜味和(🔳)香气。学生们通过实践课程,掌(zhǎng )握(wò )了正确的(🥂)油脂搭配和(hé )使用技巧,从而提高(gāo )了烹饪菜(cài )品(pǐn )的质量和口感。

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