剧情简介

除了独(dú(🌷) )特的香味和味道(dào ),香草还含有丰富(fù )的(🍠)化学成分。香草中最重要的成分是挥发油,它们赋予香草特(tè )殊的香气(qì )和草(cǎo )本风(fēng )味。此外,香草(cǎ(🍵)o )还(👷)富含酚类化合物、黄酮类(lèi )物(⤴)质和维生素等,这些成分对人体(tǐ )健康具有重要(yào )的保护作用。近(jìn )年(nián )来,越来越多的研究表明,香草具(jù )有抗菌、抗氧化(huà )、抗炎和抗肿瘤等多(🥡)种药理作用(😡),有望成为新(xīn )型药物和保(bǎo )健品的重要(yà(🎥)o )来源。

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