剧情简介

泡菜的制作工艺可以追溯至几千(qiān )年前(qián ),最早出现在中国和(🆕)朝鲜半岛。其原料主要为蔬菜(cà(🕰)i ),如大(dà )白菜、黄瓜等,经(jīng )过盐的腌(yān )制发酵而成。这一过程中(zhōng ),盐(yán )会抑制(zhì )有害(👒)的微生物的生(shēng )长(🍔),同时促进益生菌的(de )繁殖,产生(shēng )了(le )丰富的维生素、蛋白质和益(😙)(yì )生(⛵)菌。这些(xiē )营养物质对于人体的健康至关重要,能(⚪)够增强免疫力(lì )、促(cù )进(jìn )消化和(✏)保护肠道健康。

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