此外(wài ),潮(cháo )州的海鲜也是(shì )当(dāng )地美(měi )食文化中的重要组成部分。潮州位于(yú )广(📬)东东南(nán )沿海,拥有丰富的海洋资源,因此海鲜资源十分丰富。无(wú )论(lùn )是(🛃)鲜(xiān )美(měi )的鱼虾还(🏺)是鲜嫩多汁的螃蟹,都(dōu )是潮州菜中的常见食材。潮州(🌅)师傅们善于将这些新(xīn )鲜的(de )海鲜(xiān )制(🍱)作(zuò )成各式各样的菜(cài )肴,不仅保持了海(hǎi )鲜的鲜美,还展现了独特(tè )的潮(😥)州风味。
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