剧情简介
经典杯子蛋糕的制作具有一定的技巧。首先，要选(xuǎn )择适合杯子(zǐ )蛋糕的杯子或模具，最好(hǎo )是陶瓷或硅胶杯子。其次，要(yào )掌握好蛋糕(gāo )的面糊比(🙊)例，面糊如果(guǒ )太(tà(✨)i )稀蛋(dàn )糕会塌陷，太稠则(zé )会影响(xiǎng )口感。另外(wài )，在烘烤的过(guò )程中(zhōng )，要(🐜)掌(⬆)(zhǎng )握好(🍽)时间和温度，过高的温度会(huì )导致蛋糕(gāo )烤(🔂)得不(🖥)均匀(yún )，过(guò )长的时间则会导致口感变(biàn )硬。
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