剧情简介
再(zài )者，糍粑是上海(hǎi )的传统甜品之一。糍粑的(de )制作材料主(zhǔ )要是糯米(🔨)粉、红糖和芝麻，其特点(🏓)是(shì )香甜软糯。糍粑的制作过程非常考究(jiū )，需要将红糖和芝麻(má )塞进(jìn )糯米团(tuán )中，再蒸(zhēng )煮而(ér )成。糍粑的(de )起源可以追溯(⛸)到唐代(dài )，而(ér )在上海地区，特(tè )色糍粑的制作工艺得到(dào )了进一(yī )步的发(🏽)展(zhǎn )和(🐚)创(chuàng )新。糍粑背后的文(🏚)化(huà )内涵是对传统(tǒng )食(🙉)品的(de )传承(chéng )和创新，同时也体现了上海人对味觉体验的追求。
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