剧情简介

此外(wài ),川菜的选材(cái )也非常讲究,追求新鲜、健康(kāng )的(🔊)食材是(shì )川菜餐厅的一大特点。川菜对于食材的选(xuǎn )用,注重(chóng )食材的新鲜(xiān )程(chéng )度以(🏠)及本(běn )地特色(sè )。川菜中广泛使(shǐ )用的食材(😼)(cái )有肉类、蔬菜、海鲜等,这些食材(🐸)不仅能充分保(⛔)(bǎo )留(liú )其原有的鲜美口感,更(🎩)能激发人们的味(🥣)觉享受。此外(✉),川菜还秉持天时地(dì )利(lì )人和的(de )原(yuán )则,将(🏤)本地特产融(róng )入菜(😍)品之中,既保留了川(chuān )菜的(de )传(chuán )统特色,又体现了独特的(de )地域(yù )文化。

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