剧情简介

除了(le )独(🥁)特的(de )香味和味(wèi )道,香草还含有丰富的化学(🍺)(xué )成分。香(xiāng )草中最重要的成分是(shì )挥发油,它们赋予香草(cǎo )特殊(🎉)(shū )的香气和草本风(⏯)(fēng )味。此外,香(🕝)草还富含酚(fēn )类化(huà )合物、黄酮类物质(zhì )和维生素等,这些成分对人体健康(kā(🛋)ng )具有重要的保护(hù )作(💛)用。近年来,越(yuè )来越多的研究表明,香草具有抗(📏)菌、抗氧化、抗炎(yán )和(hé )抗肿瘤等多种(zhǒng )药理作用(yòng ),有望成为新型药物(✝)和保健品的重要来(lái )源。

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