剧情简介

然而(ér ),随(suí )着(zhe )现代化的进程和快速的(de )城(⛩)市发展,顺德的美食文化也面临着(zhe )一(📂)些挑战。随(suí )着外(wài )来美食文化的(de )涌入,传统顺德菜逐(zhú )渐(jiàn )被西方快餐(⚪)和其他(tā )料理所取代。而世界上对(📂)顺德美食的认知也停留在烧腊和火锅上,对(duì )更高层(🐘)次的(🐔)顺德美食表达的(de )理(lǐ )解和认知有待提(tí )升。因此(cǐ ),顺德需(xū )要将(⤵)其美食文化进(jìn )行创新和传承,提(tí )高(gāo )美食的竞争力和(hé )吸引力。

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