剧情简介
川菜，最早起(qǐ )源(yuán )于中国西(xī )南地区的四川省，因其地(dì )理(lǐ )环境(jìng )多山、气候湿(shī )润，造就(jiù )了(le )其独特的调味方式和(hé(💑) )烹饪技艺。一般(bān )来(lái )说，川(chuān )菜以辣为主要特点(diǎn )，辣(🍖)椒和花椒成为川菜烹饪中(zhō(🈴)ng )不可或缺的(de )调料。适度的辣(🆙)味不仅能(🖊)激(🙏)起味(wèi )蕾，增加食(shí )欲，还具有杀菌、祛寒、驱寒的(de )功效(xiào )，被誉为川菜的(🚜)“灵(🔴)魂”。
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